珈琲定期船で被災地の応援が出来る。2018年8月の珈琲定期船3種類。
残酷な暑さが続きますね。
お元気にお過ごしでしょうか？
地震に続いて、西日本豪雨。
いろいろ聞いたり見るたびにガックリしたり、無理せずにね、と思ったりしています。
どうにかして被災地のお役に立てないかといろいろ考えました。
そして、下記のようなことを実施しています。
ほんの少しでもお役に立てていればいいのですが・・・。
→西日本豪雨の富田屋での災害支援（7月分は送金完了しました）
→富田屋での西日本豪雨の災害支援
→フェイスブックへ被災されたお客様からコメントいただきました。
そんな暑い中、珈琲の富田屋（コーヒー豆通販専門）の ブログをご覧いただき ありがとうございます^ – ^
8月の珈琲定期船をご案内です。
珈琲定期船は毎月お届けするシステムですが1ヶ月コースもございますので、お気軽に飛び乗ってください。
珈琲定期船とは焙煎人が毎月3種類の銘柄を選び、月替わりでコーヒーをお届けいたします。
いろんなコーヒーを飽きることなくお楽しみいただきたいです。
あなたの知らないコーヒー届きます。
好機心のある方をコーヒーのミステリーツアーへお連れする珈琲定期船です。
2018年8月は
・モンテシオン農園（エルサルバドル）ウォッシュト(700/100g)
・サン・フェルナンド（メキシコ）ウォッシュト(700/100g)
・タノバタック（インドネシア）スマトラ式(700/100g)
の3銘柄です。
富田屋のお客様は夏でもホットコーヒーを飲まれる方が多いです。
2種類はホット用、タノバタックはアイスコーヒーでもホット用でもイケるようにしています。
１.モンテシオン農園（エルサルバドル）ウォッシュト(700/100g)
中煎り。
珍しい、シェキーナブルボンという品種。
だからと言って特別こんな特徴があるという訳ではないですが、一度飲んでおいて損はないでしょう。
バランスの良い味とチェリーを思わす風味が魅力。
上品なお客様にお出しするのにちょうどいいコーヒーです。
モンテシオン農園は熱帯雨林の保護から農業、林業、作業従事者とその子たちへの教育も含めた労働環境の向上に熱心に取り組んでいる農園です。また自然保護・耕作方法・地域社会の3部門から成る厳しい基準があるレインフォレストアライアンスの承認受けています。が、農薬は使用しており、肥料は化学肥料と有機肥料の混合です。
農園主リリアナさんは月に２回、農園で働く人たちに薬・食料・粉ミルクなどを支給しています。また、お父さんがお医者様ですので、ワーカーの皆さんの健康診断も定期的に行っています。
２.サン・フェルナンド（メキシコ）ウォッシュト(700/100g)
中深煎り。
優しく、甘みの感じるコーヒーです。
気持ちをほぐしたい時に飲むのに最適です。
ゆっくりと時間をかけてお飲みください。
焙煎はソフト仕上げ。
滑らかさと心地よさ。
洗濯し終わって、ふんわりと肌触り最高のタオルを連想させます。
ドリップバッグでもお楽しみいただけます。
ドリップバッグのはこちら→ドリップバッグ：サン・フェルナンド（メキシコ）
３.タノバタック（インドネシア）スマトラ式(700/100g)
深煎り。
アイスコーヒーでも、ホットコーヒーでも、お好きに召し上がれ＾＾
6月の珈琲定期船にお入れしていたリントン・タイガー（インドネシア）が美味しかったというお声を多くいただけましたので似ているコーヒーを探してみました。
マンデリンはやっぱり深煎りかな、でも、リントンの酸味は残したいな、ということで、深煎りでも中深煎りに近い煎り具合にしています。
火山灰土壌、有機物に富んだ肥沃な土壌とマメ科植物をシェードツリーとし（窒素固定）、肥沃度や土壌水分の安定の為のマルチング、手作業による除草、牛豚の排泄物＋コーヒーパルプ＋雑草を原料としたコンポストに化学肥料を年間１、2回施肥し、理想的な環境下で栽培しています。
恵まれた環境下で育つコーヒーの木は葉が生い茂り、一本一本にボリュームがあります。
8月も心躍るコーヒーに出会えて感謝です。
珈琲定期船は
◎100g×3銘柄コース（約30杯分）2040円（送料・消費税込み） （通常価格ですと送料込みで2565円なので525円お得）
◎200g×3銘柄コース（約60杯分）3900円（送料・消費税込み） （通常価格ですと送料込みで4415円なので515円お得）
の２コースございます。
富田屋のお客様の65.1％の方に 毎月ご利用いただいております(*＾ｖ＾*)
珈琲の富田屋
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