バイセンマン

富田屋では純粋なコーヒーを楽しんでいただけるよう、ハンドピックによる豆の選定を行っています。富田屋の焙煎したてのコーヒー豆を通販にてご購入いただけます。

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農薬不使用のお米と農薬不使用のコーヒー豆の栽培の類似点

【農薬不使用のお米と農薬不使用のコーヒー豆の栽培の類似点。】
コーヒー豆 通販『珈琲の富田屋』バイセンマンです。
10/3は今年最後の山尾さんの田んぼの畦の草刈りへ。
6.5反の畦を朝7時から14時過ぎまでかけて草刈り完了。
約1ヶ月半振りの草刈りだったので草ボウボウの助でした。
手こずりましたが確実に進んだ分だけ草を刈れるので達成感があります。

一枚目と二枚目の田んぼ、違いますよね?
二枚目の写真の茶色く枯れているのは奈良で大発生しているウンカという虫の被害です。

一枚目の写真、被害が全く無いですね。
実は生産者が違うのです。
僕が任されている田んぼは5枚あって周りには10枚ほどあります。
見事に山尾さんの田んぼだけいつも通りきれい。
被害なしなのです。
この田んぼは無農薬、無施肥。
被害にあっているのは農薬と肥料を使っている田んぼです。
農業に少しでも携わると農薬や肥料を使うと楽なので使いたくなる気持ち、すごく分かります。
しかも、この近くの田んぼの持ち主はみんな70歳を超えています。
僕も70歳になってもし農業していたら使っているかも知れません。本当に過酷なんです。

富田屋で扱っているコーヒー豆も農薬不使用、化学肥料不使用が増えてきました。
コーヒー豆に虫食いはありますが、ハンドピックで弾けばいいだけです。
遠くの地での生産者の苦労を思うと稲穂のように頭が下がります。
そして、コーヒーの樹もきっとこの稲たちのように丈夫なんだろうなと思っています。

美味しいお米と美味しいコーヒー飲んで、今日も元気に過ごしましょー!

あ、三枚目の写真、意味不明でしたね。
3年間使ってきた草刈り機の刃を固定する部分を新しく替えました。
3年使うと金属部分に穴が開くんですね。

[自己紹介]珈琲の富田屋は2002年に開業の自家焙煎コーヒー豆通販専門店です。
最上質の生豆だけを厳選して取り扱い、作り置きをせずコーヒーのご注文を受けた後に焙煎&全国発送しています。
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初めてで不安な方はハッピーコーヒーがおススメです。
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