バイセンマン

富田屋では純粋なコーヒーを楽しんでいただけるよう、ハンドピックによる豆の選定を行っています。富田屋の焙煎したてのコーヒー豆を通販にてご購入いただけます。

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トップページ > バイセンマンブログ > コーヒー > コーヒー生豆バイヤーの産地のお話会。

コーヒー生豆バイヤーの産地のお話会。

写真は雑然としていますが・・・

ミャンマーやインドネシア、タイ、ラオス、中国など
アジア圏のコーヒー産地に頻繁に行かれている方が、
富田屋に来られるという事で急遽、
コーヒー産地のお話会を開催しました。
ご参加いただいた方、遅くまでありがとうございました。

現地の貴重なお話や農家さんのコーヒーに対する愛情、
生活のためのコーヒー以外の農業、
産地の新たな取り組み、
70種類以上も精製のサンプルを作ってしまう
生産者さんの笑えるお話、
などなどてんこ盛りの1時間半でした。
僕は楽しかったです。

最近、アジアのコーヒーの品質が良くなって来ていて、
富田屋での出番も増えそうです^^

そして、そして。
昨年、大きく好き嫌いの分かれた飛鶏(フェイジー)、
今年はどうしようかと悩み中です。

2020年1月29日開催しました。

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