生暖かい風（エチオピア）コーヒー豆 | コーヒー豆通販専門店自家焙煎珈琲の富田屋

この風はあなたをアクティブにさせるでしょう。

生暖かい風（エチオピア）　コーヒー豆イメージ

香り
コク
甘味
苦味
酸味

浅煎り
中浅煎り
中煎り
中深煎り
深煎り

【中浅煎り】
素敵な香りと軽やかな酸味。
オレンジや紅茶を感じる楽しいコーヒーなので中浅煎りにしています。

原産国	エチオピア

ギフト包装をご希望の方 →

800g未満のご購入
￥770完売 /100g（税込）: 申し訳ございません。2025.03.28、完売いたしました。

800g以上のご購入
￥630完売 /100g（税込）: 申し訳ございません。2025.03.28、完売いたしました。

生暖かい風（エチオピア）　コーヒー豆の特長

【初登場】

2025年3月の珈琲定期船：コーヒー豆の定期購入に入ります。

2002年の開店以来初登場のコーヒー豆です。
珈琲定期船は未開拓のコーヒーをご乗船者様にご案内する冒険号でもあります。
毎月1種類以上は初登場のコーヒーをお入れしています。
15年以上珈琲定期船にご乗船されている方が多いのは飽きないからかも知れません。
美味しい豆が毎年毎年どんどん蓄積されていくのが珈琲定期船。
気に入った豆、お客さんからの人気のある豆は幾度も登場します。
お客様との意思疎通を大事にしたいと思っています。

注目されているグジ地区

近年、グジ地区は特に注目を集めている産地です。グジ地区のベンティ・ネカ（Benti Neka）というケベレ（地域）にあるこのウォッシングステーションには、周辺の700軒以上の生産者からコーヒーチェリーが集まります。

この地域の小規模農家は、標高1850m～2100mの範囲で農園を営んでいます。これは、北隣のイエルガチェフェと比べるとやや低めで、このグジ地区の方が平均で約2℃ほど気温が高いことが特徴です。

この温度差がコーヒーの風味に影響を与えている可能性は高いですが、その違いを正確に特定するのは非常に難しいと言われています。

農業面では、ほとんどが自然林に近い環境での有機的な栽培が行われており、個々の小規模農家では約120本ほどのコーヒーの木を管理していることが多いです。そのため、各木に堆肥や落ち葉をまんべんなく撒くことも可能で、丁寧なケアが行き届きやすい環境です。

収穫期には家族全員で手摘みを行い、収穫したチェリーは農園内で広げて選別し、完熟チェリーのみを選り分ける徹底した作業が可能で、一層に薄く広げてしっかりとチェックができるのも特徴です。

「生暖かい風」のネーミングについて。

ちょうど春にならんとしているこの季節。
昨日は冷たい風だったのに、今日は生暖かい風が吹いている。
体も胸も暖かくなり、何もないのになんだか気分もワクワクしています。
先月の飛び出すゲデブのイルガチェフェ地区よりもグジ地区は気温が2度ほど高いようです。
そんなことも春っぽく感じてしまいます。
そんな様子を「生暖かい風」で表現してみました。

今日も楽しいコーヒーライフをお過ごしください。

※完売の場合は何がお届けされるか分からないハッピーコーヒーが楽しくおすすめです。

生産国	エチオピア
ウォッシングステーション	Benti Nenka
ウォレダ（郡）	Hambela Wamena
ゾーン（地区）	Guji（グジ）
地域	Oromia
品種	Heirloom
標高	1850～2100m
精製方式	ナチュラル精製
栽培	基本的に農薬は使わずに栽培する