アンデスコンドルの代打、マグダレナ投入
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| コク |
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- 浅煎り
- 中浅煎り
- 中煎り
- 中深煎り
- 深煎り
［中深煎り］富田屋で人気でのアンデスコンドルが欠品しております。アンデスコンドルの代打として投入しますので、煎り具合も中深煎りです。
| 原産国 | コロンビア |
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- 800g未満のご購入
￥730 /100g（税込） -
- 800g以上のご購入
￥590 /100g（税込） -
マグダレナ（コロンビア） コーヒー豆の特長
初登場。
2002年の開店以来初登場のコーヒー豆です。
持続可能なコーヒー栽培
シェラネバダ山脈の麓にあるアソグラン農協。
ここに加盟する農園のすべてがJAS、NOP、EOSを取得しています。
アソグラン農協は持続可能なコーヒー栽培を通じて環境保全、改善に貢献したいという強い意志のもと発足。以来、1999年から志をともにする農家さん達が伝統的な栽培方法で良質なコーヒー作りに励んでおられます。各農園では養蜂場も営んでおり、シェードツリーであるグモアの木を利用してハチミツを生産しています。こうした取り組みが家族の生計と環境を守るサスティナブルで最高の有機コーヒーを生み出しています。
酸が穏やかで優しく、ほろ苦さとナッツ系の甘味を感じる優しい味わいです。
※完売の場合は何がお届けされるか分からないハッピーコーヒーが楽しくおすすめです。
| 生産国 | コロンビア |
| 産地 | シェラネバダ マグダレナ |
| 精製方法 | ウォッシュト |
| 品種 | カトゥーラ、コロンビア、カスティージョ |
| 乾燥 | 天日乾燥、機械 |
| 標高 | 1400-1500m |
| その他 | フェアトレード |
アンデスコンドの代打として入荷したマグダレナ。
見事にその役割を果たしてくれています。
酸味はほとんど感じず、コクがあり、ナッツ系の甘さがあり、クセのないコーヒーになります。
中深煎り
