丘を乗り越えて（ルワンダ）コーヒー豆 | コーヒー豆通販専門店自家焙煎珈琲の富田屋

苦難を乗り越えたルワンダのようにボクたちも乗り越えよう。

丘を乗り越えて（ルワンダ）　コーヒー豆イメージ

香り
コク
甘味
苦味
酸味

浅煎り
中浅煎り
中煎り
中深煎り
深煎り

【中煎り】
重すぎず、トゲトゲした酸味もなく、軽い口当たり。
苦難を軽く乗り越えれるようこの煎り具合にしました。

原産国	ルワンダ

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800g未満のご購入
￥完売 /100g（税込）: 申し訳ございません。2022年8月30日完売いたしました。

800g以上のご購入
￥完売 /100g（税込）: 申し訳ございません。2022年8月30日完売いたしました。

丘を乗り越えて（ルワンダ）　コーヒー豆の特長

2002年以来、初登場！

2002年の開店以来、初登場。
2022年8月の「珈琲定期船：コーヒー豆の定期購入」に入っております。
常連さんもご新規の方もどうぞお楽しみください。

ルワンダは『アフリカの奇跡』

ルワンダは中央−東アフリカに位置し、『千の丘の国』として知られる美しい内陸国です。
５つの⽕⼭に囲まれ、⽔の恵みも豊かなため、多様性に富んだ⾵景が広がります。産地の標高が高く昼夜の寒暖差が大きいため、コーヒーの実が養分を蓄えようとして固くしまり良質のコーヒー豆となります。コーヒー栽培に適した環境と⼈々の努⼒で、近年は⾼品質のスペシャルティ―コーヒーの産地として注⽬を浴びています。
20 世紀におきた植⺠地政策による他⺠族共⽣の破壊と虐殺の悲劇を⾃らの⼒でのりこえ⼒強く前進するルワンダは『アフリカの奇跡』とも呼ばれました。
ルワンダには女性が積極的に参画しているコーヒー生産者協同組合もあり、組合の活動は紛争で分断された地域の再建にも役立ってきました。

1,300人の組合員を擁するKOAKAKA

KOAKAKA は、ルワンダのフイエ郡キゴマセクターに本部を置き、ニャマガベ郡でも水洗加工所を運営しています。
1999年に875人のコーヒー農家で設立された同組合は、現在、女性約300人、男性約1,000人、計約1,300人の組合員を擁するまでに成長しました。KOAKAKAは、20年以上の経験を活かして高品質のコーヒーを生産しており、国際市場で高い評価を得ています。また、地域の環境を守りながら、組合員の生活を向上させることにも努めています。
2016 年からアフリカ・ファインコーヒー協会（AFCA）と国際女性コーヒー同盟（IWCA）加盟。

「丘を乗り越えて」のネーミング由来

ルワンダには1000の丘があり、風光明媚と聞きます。そして、過去には民族対立による大虐殺がありました。
でも、今はアフリカの奇跡と呼ばれるほどの国になりました。
苦難を乗り越えてきた様子を「丘を乗り越えて」と表現しました。
このコーヒーを飲んで今日の苦難、人生の困難を乗り越えましょう。

※完売の場合は何がお届けされるか分からないハッピーコーヒーが楽しくおすすめです。

お客様の声

「こんにちは～
定期船でお世話になっております、Tですっ

今回の定期船に入っていた『丘を乗り越えて（ルワンダ）』が
美味しかったので、次回の定期船のときにお願いしたいです。

たまに苦手な中煎りがあるんですが、こちら大変爽やかで飲みやすかったです
（一緒に飲む娘も絶賛）」
岐阜県高山市Ｔさま女性　珈琲定期船：コーヒー豆の定期購入に2年と2ヶ月の乗船中

生産国	ルワンダ
地域	南部州フイエ郡、ニャマガベ郡
生産者	カラバ・コーヒー生産者協同組合（KOAKAKA）
木の品種	ブルボン
組合員数	1300名（うち女性約300名）
栽培	シェードグロウン、農薬・化学肥料不使用
標高	1400～2000m
精製方法	ウォッシュト（水洗加工方式）
認証	フェアトレード、レインフォレストアライアンス、UTZ