秋の夜長に飲みましょ（ブラジル）コーヒー豆 | コーヒー豆通販専門店自家焙煎珈琲の富田屋

趣味の邪魔もしない、睡眠の邪魔もしない、そんなコーヒーです。

秋の夜長に飲みましょ（ブラジル）　コーヒー豆イメージ

香り
コク
甘味
苦味
酸味

浅煎り
中浅煎り
中煎り
中深煎り
深煎り

秋の夜に、スーッとお飲みいただける味にするため中煎りにしています。

原産国	ブラジル

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800g未満のご購入
￥完売 /100g（税込）: 申し訳ございません。2020年10月5日完売いたしました。

800g以上のご購入
￥完売 /100g（税込）: 申し訳ございません。2020年10月5日完売いたしました。

秋の夜長に飲みましょ（ブラジル）　コーヒー豆の特長

カフェイン48％のコーヒー　ラウリーナ種（リロイ種）

1903年に設立したこの農園は1990年代に栽培面積も拡大オートメーション化を計っていました。精製方法の改良と持続可能な農園を目指し、更に12Ｈａの農地を借り受けラウリーナを試験栽培を開始しました。この品種ラウリーナはレユニオン島（ブルボン島）で発見されブルボンラウリーナとして広く知れ渡りアーネスト・ゴンカルベス氏によって世界に紹介されました。世界にも数少ない栽培品種ラウリーナ。稀少性だけでなく、そのコーヒーの品種が持つ特性が他にもあります。カフェインの含有量が通常よりも少なく通常の48%しかありません。その特徴を生かして現在様々な品種交配が実験されています。香味的にも非常に優れている品種です。
商品名の「アポンタード」とはポルトガル語で「尖った」という意味。生豆の形状が尖っているためにそう命名しました。
※希少な品種リロイ（ラウリーナやポワントゥとも呼ばれます）

コーヒーハンター川島良彰さんが復活させたという幻のブルボン・ポワントゥ

川島さんの本「幻のブルボン・ポワントゥ復活」を読んでこのブルボン・ポワントゥにとても興味がありました。
そして、ずっと頭にこびりついていました。
今回のコーヒーはブルボン・ポワントゥと同じ品種という事を知り、仕入れる事に決めました。

ほのかにキャラメルを感じ、さらりとしたコーヒーです。

「秋の夜長に飲みましょ」のネーミング由来

ずばり、夜に飲んでも眠れるコーヒーだから「秋の夜長に飲みましょ」と名付けました。
秋の夜長と言えども、夜にコーヒーを飲んで、もし、眠れなくなったら翌日に響いてしまいます。
このコーヒーならそんなに気にしなくて大丈夫でしょう。
ゆっくりと秋の夜をお楽しみください。

お客様の声

「こんにちは。毎月の定期便を楽しみにしているTと申します
先日届いたパックの中で『秋の夜長に飲みましょ』が
とても美味しかったのでメールしています(*´ω` *)
子ども（成人・中1）にもすごく評判が良かったです。飲みやすい！と。
単にマイルドなだけでなくて、気取って「フルーティ」って言いたくなる感じでｗ
豆の分量に対しての抽出量が少なめだったので、あっという間になくなりました
味がマイルドなせいか、普段よりもお湯の量が少なめになりました(･∀･)
定期船は新しい味に出会えるので楽しいです。
これからも頑張ってくださいね～」
岐阜県高山市Tさま女性　珈琲定期船に6ヶ月間ご乗船中

「こんにちは。
コロナ長引きますね。気分転換しながら引き続き行動に気をつけています。
そんな時にいつものコーヒーの味と香りがあることでとても心が整います。ありがとうございます。
今回のポストカードも心和みました。
今月はいつものシャキッソデカフェ100gと
「秋の夜長に飲みましょ」100gペーパードリップ用でお願いいたします。
「秋の夜長に飲みましょ」もカフェイン少なめとのことなので、到着楽しみです。発送よろしくお願いいたします。」
埼玉県さいたま市Aさま女性　シャキッソデカフェの定期購入をご利用

生産国	ブラジル
産地	ミナスジェライス州南ミナス地区
生産者	イルマオス・アルベス・ピンテーウ
品種	リロイ　（ラウリーナ）
標高	950ｍ-1,100ｍ
精製方法	ナチュラル
乾燥方法	天日乾燥＋ドライヤー
認証	４Ｃ認証コーヒー生産農家が、持続可能な生産活動のための重要な基準に適合するよう支援しています