ロンドリーナ農園（ブラジル）コーヒー豆 | コーヒー豆通販専門店自家焙煎珈琲の富田屋

2019Cup of Progressive Cerrado ナチュラル部門優勝

ロンドリーナ農園（ブラジル）　コーヒー豆イメージ

香り
コク
甘味
苦味
酸味

浅煎り
中浅煎り
中煎り
中深煎り
深煎り

上品な香り、酸味を壊さず、なるべく残したまま焙煎したいと思い、この焙煎度にしております。

原産国	ブラジル

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ロンドリーナ農園（ブラジル）　コーヒー豆の特長

1981年からセラード地域へ移住。

コンテスト優勝の豆ですので、写真のように麻袋では無い袋に入っています。（本当はさらに木箱に入ってくる予定だったのですが、手違いで木箱はブラジルに置き去りになっていたそうです。）

ナイメギ家のコーヒー栽培の歴史は、ドイツ系移民の子としてミナスジェライス州コンセリェイロ・ペーナに生まれたジェルソン・ナイメギによって始められた。
働き口を求めパラナ州へ移住した一家は、何年か他の生産者のために働いた後、１９６５年、自分たちの土地を購入し、コーヒー農家としての歴史をスタートさせる。やがて収穫を重ねるにつれ、より大きな規模でのコーヒー栽培を目指すようになったが、同地での農地拡大は難しく、またパラナ州では霜の恐れがあった。ちょうど１９７５年の大霜害に悩まされていた頃、当時コーヒー栽培の理想郷として広く噂されていたセラード地域の話を聞き、１９７８年の霜害を契機に、１９８１年、セラード地域への移住を決意する。１９８８年には息子のジョゼをはじめとして一家全員がセラードへ移り住んだ。

2019Cup of Progressive Cerrado ナチュラル部門優勝

現在彼らのLondrina農園は３９４ヘクタールの土地を有し、そのうち２００ヘクタールでムンド・ノーボ、カツアイ、アカイア種などのコーヒーを栽培している。標高１，１５０メートル、コーヒー栽培に適した気候に恵まれたこの農園のコーヒーは、イタリアIlly社のコンテストやセラード地域のコンテストで何度も入賞を果たしている。カップの品質向上にも常に取り組んでおり、Educampoといったコーヒー栽培に関する研修プログラムへの参加、農業技師などの専門家との協力、他の生産地の視察にも積極的である。農園の自然環境を保全することや、農園で働く人たちの労働環境や人権を保護することも大変重要だと考えている。

大学で農業を学んだ息子と農園を経営

農園には乾燥場やアフリカンベッド、ウォッシュドのための精製設備、貯蔵庫などコーヒー生産に必要な設備がすべて整えられており、収穫されたチェリーの約３０％がウォッシュドで処理されている。それらの多くはイタリアをはじめとしたヨーロッパ、アメリカ、日本へと輸出されている。
現在は、大学で農業を学んだジョゼの息子、アウチエーリスも農園の経営に携わり、一家でより一層の情熱をコーヒー栽培に注いでいる。コーヒー栽培から人生の多くを学んだという彼らは、品質向上のためにこれからも努力していくと語る。

※完売の場合は何がお届けされるか分からないハッピーコーヒーが楽しくおすすめです。

農園名	Londrina農園
生産者	Naimeg family
生産地	Minas Gerais州 Coromandel市
栽培品種	Praiso パライーゾ
標高	1080ｍ～1160m
精製処理	ナチュラル