毎月第2火曜日焙煎＆出荷
| 香り |
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| コク |
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| 甘味 |
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| 苦味 |
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| 酸味 |
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- 浅煎り
- 中浅煎り
- 中煎り
- 中深煎り
- 深煎り
ほのかな酸味、コーヒーの甘さ、高い香りを引き出すため、この煎り具合に仕上げました。
| 原産国 | ハイチ |
|---|
- 800g未満のご購入
￥完売 /100g（税込） -
申し訳ございません。5/12に完売いたしました。
- 800g以上のご購入
￥完売 /100g（税込） -
申し訳ございません。5/12に完売いたしました。
定期購入オーガニックブルー（ハイチ）の特長
ドンドン・ヴァンサン・オジェ コーヒー生産者組合
ＣＯＯＰＡＣＶＯＤ（ドンドン・ヴァンサン・オジェ コーヒー生産者組合）は、1976年に組織されたハイチで最も古い組合のひとつ。組合名となっているヴァンサン・オジェは、ドンドン生まれの裕福なカラード（自由黒人）であり、近代ハイチの歴史に大きく関わった人物。彼の死が半年後に起きるハイチ革命の要因のひとつとなりました。この組合が栽培している品種はジャマイカブルーマウンテン、つまりティピカ。組合長であるフランシス・ドゥボワは元物理学者。その知識を利用して組合のウェットミルを作り上げました。100％有機農法とシェードツリーを利用した栽培を実践している。
※完売の場合は何がお届けされるか分からないハッピーコーヒーが楽しくおすすめです。
※また、農薬不使用などのコーヒー豆の定期購入をご希望の方は「珈琲定期船：コーヒー豆の定期購入」がおすすめです。
珈琲定期船の詳しい7つのルールは下のリンクをご覧ください。
→ 珈琲定期船のセブンルール
※毎月第2火曜日焙煎＆出荷です。
ハイチで栽培されているジャマイカのブルーマウンテンの樹（ティピカ種）。
ソフトで甘い香味。クセなくとても上品、ツルンとしたコーヒー。
単発ご希望の方は「粉の挽き方のコメント欄」でお知らせください。
中煎り
定期購入オーガニックブルー（ハイチ）
- 香り
- 甘味
- 酸味
- 800g未満のご購入
￥完売 /100g（税込） -
申し訳ございません。5/12に完売いたしました。
- 800g以上のご購入
￥完売 /100g（税込） -
申し訳ございません。5/12に完売いたしました。
