バイセンマン

富田屋では純粋なコーヒーを楽しんでいただけるよう、ハンドピックによる豆の選定を行っています。富田屋の焙煎したてのコーヒー豆を通販にてご購入いただけます。

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トップページ > バイセンマンブログ > 珈琲定期船 > ポツリポツリとお楽しみください。2019年6月の珈琲定期船3種類。

ポツリポツリとお楽しみください。2019年6月の珈琲定期船3種類。


雨はよく降っているのにまだ梅雨ではないようです。
奈良の状況は梅雨待ちです。

そんな中、珈琲の富田屋(コーヒー豆通販専門)の ブログをご覧いただき ありがとうございます^ – ^

6月の珈琲定期船のご案内です。
珈琲定期船は毎月、富田屋の焙煎人の「おすすめのコーヒー豆」をお届けするシステムです。
1ヶ月コースもございますので、お気軽に飛び乗ってください。
(5月の珈琲定期船の中の1番人気はピルリット農園(ブラジル)でした。やはり2018 Cup of Progressive Cerrad Natural 部門で1位というのは伊達ではありませんでした。)

珈琲定期船とは・・・焙煎人が毎月3種類のおすすめ銘柄をお選びし、月替わりでコーヒー豆をお届けいたします。
月替わりの3種類の内の1種類はこれまでに富田屋で販売したことのないコーヒーを挑戦してお選びしています。
そして、3種類のうちの2種類は農薬や化学肥料を使わない、あるいはなるべく抑えた栽培方法のコーヒー、環境負荷の少ないコーヒーを選ぶようにしています。

例えば1年続ければ36種類のコーヒーをご堪能いただけます。
間違いなく、違いの分かるオンナになっているでしょう^^

好機心のある方をコーヒーのミステリーツアーへお連れする珈琲定期船です。

2019年6月は
アイスコーヒーでもバッチリなコーヒーも1つ入っております。
パブロベラスケス農園(ニカラグア)ウォッシュト(700/100g)
ペドラレドンダ農園・深煎り(ブラジル)パルプドナチュラル(650/100g)
トゥウィハ農園(グァテマラ)ウォッシュト(700/100g)
の3銘柄です。

1種類目.パブロベラスケス農園(ニカラグア)ウォッシュト(700/100g)

中深煎り。

ニュークップ。
環境に配慮した栽培。
フェアトレード。

昨年より焙煎を少し深くして、2019年は中深煎りにしております。
今年は酸をしっかり持っているようで、中深煎りにしてもその奥底に感じます。
まるでいちご大福の餅からいちごの赤色がうっすら見えているような、そんな淡い酸です。

心地よい香り、そして新鮮な果実やチョコレートの風味。

2種類目.ペドラレドンダ農園・深煎り(ブラジル)パルプドナチュラル(650/100g)

深煎り。

ニュークップ。
環境に配慮した栽培。

普段は中深煎りでご提供しておりますが、2019年6月は期間限定で深煎りにしています。
暑くなったり、雨が降ってそれほど気温が上がらない日もあったり。
服も半袖にするか、長袖にするか、
傘も日傘にするか、雨傘にするか、
クツも長靴にするか、サンダルにするか、
いろいろ悩ましい時期です。

コーヒーもアイスコーヒーにするか、ホットコーヒーにするか
やはり難しい時期です。

そんな6月、ペドラレドンダ農園・深煎りはアイスコーヒーでもホットコーヒーでも大丈夫です。
アイスコーヒーにするとマイルドでちょっと甘さも感じる、さっぱりしたアイスコーヒーになります。
とげとげしさやインパクトはありません。

ホットコーヒーにすると苦味と甘さの混じった、濃厚なビターチョコのような味わいになります。
ミルクにも合いますし、ちょっと砂糖を入れてもいいのかも知れません。

3種類目.トゥウィハ農園(グァテマラ)ウォッシュト(700/100g)

中煎り。

富田屋初登場。

まず、思うのは、なんて読むのだろう?という事。
現地の人の発音を聞いてみたいです。

そんな事はさておき、この農園は水が豊富な場所で3代受け継がれている農園です。
その蓄積されたノウハウと情熱でこの甘さが出来上がったのでしょう。
飲むとすぐに品質の高いコーヒーという事がお分かりいただけるでしょう。

こちらのトゥウィハ農園はコーヒー単体でお楽しみいただくのはもちろん、シンプルに食パンと一緒にお飲みいただいたり、甘さ控えめのスコーンなどと一緒にお飲みいただいてもよろしいかと。

雨の降る日にポツリポツリとコーヒーを楽しんでいただけましたら幸いです。


6月も毎日の生活に香りという楽しみをどうぞ。

珈琲定期船は
◎100g×3銘柄コース(約30杯分)2040円(送料・消費税込み)
◎200g×3銘柄コース(約60杯分)3900円(送料・消費税込み)
の2コースございます。
富田屋のお客様の65.1%の方に 毎月ご利用いただいております(*^v^*)

きっとご満足いただけると思いますので 、おすすめコーヒー豆3銘柄の珈琲定期船の説明、お申込みはこちらからどうぞ

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