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富田屋では純粋なコーヒーを楽しんでいただけるよう、ハンドピックによる豆の選定を行っています。富田屋の焙煎したてのコーヒー豆を通販にてご購入いただけます。

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SOUSEI建築設計事務所さんのインタビュー

SOUSEI建築設計事務所さんのインタビュー

突然の来客

7月のとある暑い日に若い女性2人が来られました。
若い女性でもコーヒー豆を買われる方はおられますが、比較的少ないですので、「コーヒー豆屋ですが大丈夫ですか?」とお聞きしました。
すると「はい」とお返事いただきました。
カフェや喫茶店と思われて入って来られる方もいらっしゃいますのでお聞きしました。

お話を始めようとすると「実は、SOUSEI建築設計事務所の者です」と切り出されました。
そして、会社で発行されているカタログというか情報誌というか、その印刷物のインタビューの依頼でした。

今度、四条町に事務所でしたか、モデルハウスでしたか、構えられるとのことで、その近辺の今井町・四条町のことを知れる情報誌を作られるとのことでした。

SOUSEI建築設計事務所さんに相談に来られた方に情報誌を渡して、町を好きになってもらおうということです。各地域ごとにこのような情報誌を作って町のことを知ってもらおうということです。とても共感します。
そんな町の説明に自家焙煎:珈琲の富田屋をチョイスしていただけて嬉しいです。
確かに、お家を買われる方はお家の使い勝手、外観、間取り、価格はよく考えて、好きなお家を建てられますが、近辺のこともよく知って気に入っていると、安心してお家づくりに専念できるかもしれません。

4人体制でのインタビュー

そして、7/20にインタビューに来られました。
お話やインタビューがある場合はだいたいコーヒーの焙煎、梱包、発送業務がひと段落する16時以降に来ていただています。
今回もそのようにしていただきました。

今回はインタビュアー、カメラマン、SOUSEI建築設計事務所の社員さん2人の合計4人が来られました。
こんなに来られることは珍しく、イスが足りないとアタフタしてしまいました><

インタビューの内容は
・なぜ今井町に来たのか?
・実際住んでみてどうか?
・富田屋はどんなコーヒー豆屋か?

こんな感じだったと思います。
エアコンの無い工房での4人+僕のインタビュー。
きっと彼らには地獄インタビューとして語り継がれるだろうと思います。

コーヒーでは富田屋でどんな豆を選んでいるか、
農薬を使わない豆、環境に配慮した豆を選ぶ理由は、お客さんのためというより生産者さんのためというようなことをお話ししました。

どんな出来上がりになるのか、楽しみです。

http://sousei-archi.com/
https://www.sou-sei.com/

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