バイセンマン

富田屋では純粋なコーヒーを楽しんでいただけるよう、ハンドピックによる豆の選定を行っています。富田屋の焙煎したてのコーヒー豆を通販にてご購入いただけます。

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トップページ > コーヒー豆単品 > 原産国 > エチオピア > ドリップバッグ:シャキッソ・デカフェ(エチオピア)

ドリップバッグ:シャキッソ・デカフェ(エチオピア)

自然と人に配慮した栽培。

ドリップバッグ:シャキッソ・デカフェ(エチオピア)

香り 5つ
コク 4つ
甘味 3つ
苦味 3つ
酸味 2つ
  • 浅煎り
  • 中浅煎り
  • 中煎り
  • 中深煎り
  • 深煎り

この焙煎具合ではトウモロコシに似た甘い香りが感じられます。
味わいは酸味が抑えられ、コク、甘みが顔を出すため中深煎りにしました。

原産国 エチオピア

ギフト包装をご希望の方 →

¥115(税込)

1杯分 (¥115)から販売しております。

数量:1杯分 × 

ドリップバッグ:シャキッソ・デカフェ(エチオピア)の特長

デカフェ(カフェインレスコーヒー)とは?

デカフェとは、コーヒー豆の中に含まれるカフェインを抜いたコーヒーの事です。富田屋で扱っているデカフェは、カフェインが約97%カットされたものです。
日本ではまだまだ馴染みは薄いですが、海外では10~30%のシェアを誇っています。
(カフェインを抜くという行程でどうしても少し味が抜けてしまうので、おいしい!というコーヒーではありません・・・が、10年以上カフェインレスコーヒーを扱っていた中で抜群の美味しさです。)

こんな方々におすすめです!

カフェインをとると眠れない方、妊娠中の方や授乳中の方におすすめです!

カフェインが直接胎児や乳児の成長に影響を及ぼすという医学的な証明はされていませんが、胎児や乳児はカフェインを分解する酵素を持っていない(持っていてもとてもとても少ない)ので、カフェインが体に溜まりやすく、分解するのに3~4日かかってしまいます。

また、カフェインはほんの少しですがカルシウムの吸収を妨げますので、カルシウムを多く必要とする妊婦さんや授乳中の方はコーヒーを控えた方が良いという考えの医師もいらっしゃいます。ただ、これはコーヒーに牛乳を入れる事でほぼ解決できますし、カフェインはコーヒーのみならず、コーラやお茶、紅茶などにも含まれています。

デカフェの精製方法とは?

富田屋のデカフェはマウンテンウォータープロセスという方法で精製されたコーヒー豆です。

メキシコにある標高5,500mの山「Pico de Orizaba」の天然水を使用した、DESCAMEX社による「水抽出法」で平均97.0%のカフェイン除去を行います。薬品を使用していないので安心してお飲みいただけることはもちろん、素材の風味をしっかりと保つことを可能としています。

 

※この商品1つにつき10円を原子力発電建設に反対運動している方たちの支援に使います。
他のドリップバッグと合わせて

2010年分は7720円
2011年分は12201円
2012年分は26450円
2013年分は18040円
2014年分は11440円
2015年分は32520円
を祝島千年の島づくり基金へ寄付出来ました。
2016年分は38000円
大MAGROCK(オオマグロック)へ寄付出来ました。
2017年分は38000円(内訳は下に記載)
・14000円をおしどりマコ&ケンさんに
・14000円を大MAGROCK(オオマグロック)
・10000円をぶんぶんサポーターズクラブにお送りしました。

詳しくは↓
★バイセンマンブログ(寄付について)

¥115(1杯分)
※20個で送料215円になります。

妊娠中の方やコーヒーを飲むと夜眠れない方、コーヒーを飲むとトイレが近くなる方の味方登場。
水を使った安心な方法でカフェインを97%除去。さらに、環境と人に配慮した方法で栽培されています。
おいしい!というコーヒーではありません。が、10年以上カフェインレスコーヒーを扱っていた中で抜群の美味しさです。
ドリップバッグなのでどこでも手軽に楽しんでいただけます。

※この商品1つにつき10円を原子力発電建設に反対運動している生産者支援に使います。

ドリップバッグ:シャキッソ・デカフェ(エチオピア)

中深煎り

ドリップバッグ:シャキッソ・デカフェ(エチオピア)

  • 香り
  • コク
  • 甘味
  • 苦味

ギフト包装をご希望の方 →

¥115(税込)

1杯分 (¥115)から販売しております。

数量:1杯分 ×