自然と人に配慮した栽培。

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ドリップバッグ：シャキッソ・デカフェ（エチオピア）の特長

デカフェ（カフェインレスコーヒー）とは？

デカフェとは、コーヒー豆の中に含まれるカフェインを抜いたコーヒーの事です。富田屋で扱っているデカフェは、カフェインが約97％カットされたものです。
日本ではまだまだ馴染みは薄いですが、海外では10～30％のシェアを誇っています。
（カフェインを抜くという行程でどうしても少し味が抜けてしまうので、おいしい！というコーヒーではありません・・・が、10年以上カフェインレスコーヒーを扱っていた中で抜群の美味しさです。）

こんな方々におすすめです！

カフェインをとると眠れない方、妊娠中の方や授乳中の方におすすめです！

カフェインが直接胎児や乳児の成長に影響を及ぼすという医学的な証明はされていませんが、胎児や乳児はカフェインを分解する酵素を持っていない（持っていてもとてもとても少ない）ので、カフェインが体に溜まりやすく、分解するのに3～4日かかってしまいます。

また、カフェインはほんの少しですがカルシウムの吸収を妨げますので、カルシウムを多く必要とする妊婦さんや授乳中の方はコーヒーを控えた方が良いという考えの医師もいらっしゃいます。ただ、これはコーヒーに牛乳を入れる事でほぼ解決できますし、カフェインはコーヒーのみならず、コーラやお茶、紅茶などにも含まれています。

デカフェの精製方法とは？

富田屋のデカフェはマウンテンウォータープロセスという方法で精製されたコーヒー豆です。

メキシコにある標高5,500mの山「Pico de Orizaba」の天然水を使用した、DESCAMEX社による「水抽出法」で平均97.0%のカフェイン除去を行います。薬品を使用していないので安心してお飲みいただけることはもちろん、素材の風味をしっかりと保つことを可能としています。

 

原子力発電建設に反対運動している方たちの支援に

※この商品1つにつき10円を原子力発電建設に反対運動している方たちの支援に使います。
他のドリップバッグと合わせて
2010年分は7720円
2011年分は12201円
2012年分は26450円
2013年分は18040円
2014年分は11440円
2015年分は32520円
を祝島千年の島づくり基金へ寄付出来ました。
2016年分は38000円
を大MAGROCK（オオマグロック）へ寄付出来ました。
2017年分は38000円（内訳は下に記載）
・14000円をおしどりマコ＆ケンさんに
・14000円を大MAGROCK（オオマグロック）に
・10000円をぶんぶんサポーターズクラブにお送りしました。
2018年分は48000円（半端だったので少し増やしました）（内訳は下に記載）
・20000円をれいわ新鮮組さんに（個人名で）
・18000円を大MAGROCK（オオマグロック）に
・10000円をぶんぶんサポーターズクラブにお送りしました。
2019年分は54200円（半端だったので少し増やしました）（内訳は下に記載）
・24200円を関西よつ葉連絡会に
・20000円を大MAGROCK（オオマグロック）に
・10000円をぶんぶんサポーターズクラブにお送りしました。
2020年分は81000円（半端だったので少し増やしました）（内訳は下に記載）
・26000円を関西よつ葉連絡会に
・25000円を国際環境NGO　FoE Japanに
・20000円を大MAGROCK（オオマグロック）に
・10000円をぶんぶんサポーターズクラブにお送りしました。

詳しくは↓
★バイセンマンブログ（寄付について）

￥118（1杯分）

お客様の声

「前回購入した豆はどれも美味しかったです。特に「アンデスコンドル」と「特製ブレンド」は個人的にも大変好みでした。
デカフェもデカフェとは思えないくらい、私のデカフェ史上一番だと思います！」
東京都中央区　カフェBさま

中深煎り

ドリップバッグ：シャキッソ・デカフェ（エチオピア）

• 香り
• コク
• 甘味
• 苦味

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￥80（賞味期限11/8で特別価格）（税込）

申し訳ございません。完売しております。