バイセンマン

富田屋では純粋なコーヒーを楽しんでいただけるよう、ハンドピックによる豆の選定を行っています。富田屋の焙煎したてのコーヒー豆を通販にてご購入いただけます。

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自家焙煎コーヒー豆通販専門店・富田屋トップページ > コーヒー豆単品 > 種類から選ぶ > ストレート > 秋の夜長に飲みましょ(ブラジル) コーヒー豆

秋の夜長に飲みましょ(ブラジル) コーヒー豆

趣味の邪魔もしない、睡眠の邪魔もしない、そんなコーヒーです。

秋の夜長に飲みましょ(ブラジル) コーヒー豆イメージ

香り 3つ
コク 3つ
甘味 4つ
苦味 2つ
酸味 2つ
  • 浅煎り
  • 中浅煎り
  • 中煎り
  • 中深煎り
  • 深煎り

秋の夜に、スーッとお飲みいただける味にするため中煎りにしています。

原産国 ブラジル

ギフト包装をご希望の方 →

800g未満のご購入
¥730 /100g(税込)

挽き具合 

(200g以上の場合は基本的に200gパックになります。)

数量:100g × 

800g以上のご購入
¥584 /100g(税込)

挽き具合 

複数の挽き具合をご希望の方は以下へご記入下さい。
(200g以上の場合は基本的に200gパックになります。)

数量:100g × 

秋の夜長に飲みましょ(ブラジル) コーヒー豆の特長

カフェイン48%のコーヒー ラウリーナ種(リロイ種)

1903年に設立したこの農園は1990年代に栽培面積も拡大オートメーション化を計っていました。精製方法の改良と持続可能な農園を目指し、更に12Haの農地を借り受けラウリーナを試験栽培を開始しました。この品種ラウリーナはレユニオン島(ブルボン島)で発見されブルボンラウリーナとして広く知れ渡りアーネスト・ゴンカルベス氏によって世界に紹介されました。世界にも数少ない栽培品種ラウリーナ。稀少性だけでなく、そのコーヒーの品種が持つ特性が他にもあります。カフェインの含有量が通常よりも少なく通常の48%しかありません。その特徴を生かして現在様々な品種交配が実験されています。香味的にも非常に優れている品種です。
商品名の「アポンタード」とはポルトガル語で「尖った」という意味。生豆の形状が尖っているためにそう命名しました。
※希少な品種リロイ(ラウリーナ や ポワントゥとも呼ばれます)

コーヒーハンター川島良彰さんが復活させたという幻のブルボン・ポワントゥ

川島さんの本「幻のブルボン・ポワントゥ復活」を読んでこのブルボン・ポワントゥにとても興味がありました。
そして、ずっと頭にこびりついていました。
今回のコーヒーはブルボン・ポワントゥと同じ品種という事を知り、仕入れる事に決めました。

ほのかにキャラメルを感じ、さらりとしたコーヒーです。

「秋の夜長に飲みましょ」のネーミング由来

ずばり、夜に飲んでも眠れるコーヒーだから「秋の夜長に飲みましょ」と名付けました。
秋の夜長と言えども、夜にコーヒーを飲んで、もし、眠れなくなったら翌日に響いてしまいます。
このコーヒーならそんなに気にしなくて大丈夫でしょう。
ゆっくりと秋の夜をお楽しみください。

生産国 ブラジル
産地 ミナスジェライス州南ミナス地区
生産者 イルマオス・アルベス・ピンテーウ
品種 リロイ (ラウリーナ)
標高 950m-1,100m
精製方法 ナチュラル
乾燥方法 天日乾燥+ドライヤー
認証 4C認証
コーヒー生産農家が、持続可能な生産活動のための重要な基準に適合するよう支援しています

 

勉強に読書に映画、音楽、囲碁、将棋etc・・・・・・
趣味の邪魔もしない、睡眠の邪魔もしない、そんなコーヒーです。

秋の夜長に飲みましょ(ブラジル) コーヒー豆イメージ

中煎り

秋の夜長に飲みましょ(ブラジル) コーヒー豆

  • 香り
  • コク
  • 甘味

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800g未満のご購入
¥730 /100g(税込)

挽き具合 

(200g以上の場合は基本的に200gパックになります。)

数量:100g × 

800g以上のご購入
¥584 /100g(税込)

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