バイセンマン

富田屋では純粋なコーヒーを楽しんでいただけるよう、ハンドピックによる豆の選定を行っています。富田屋の焙煎したてのコーヒー豆を通販にてご購入いただけます。

珈琲の富田屋

  • 再購入はこちら
  • マイページ
  • カート
  • よくあるご質問
  • お問い合わせ
  • 富田屋について
  • 富田屋3つのお約束
  • コーヒー豆のご購入
  • ギフト商品のご購入
  • 定期購入のお申し込み
カートアイコン

トップページ > コーヒー豆単品 > 原産国 > エチオピア > ドメルソ(エチオピア) コーヒー豆

ドメルソ(エチオピア) コーヒー豆

湿地が育くむ紅茶のような複雑なフレーバー。

ドメルソ(エチオピア) コーヒー豆イメージ

香り 5つ
コク 2つ
甘味 3つ
苦味 2つ
酸味 4つ
  • 浅煎り
  • 中浅煎り
  • 中煎り
  • 中深煎り
  • 深煎り

イルガチャフィの独特の香り。
こちらを楽しんでいただきたく、中浅煎りにしております。

原産国 エチオピア

ギフト包装をご希望の方 →

800g未満のご購入
¥750 /100g(税込)

挽き具合 

(200g以上の場合は基本的に200gパックになります。)

数量:100g × 

800g以上のご購入
¥600 /100g(税込)

挽き具合 

複数の挽き具合をご希望の方は以下へご記入下さい。
(200g以上の場合は基本的に200gパックになります。)

数量:100g × 

ドメルソ(エチオピア) コーヒー豆の特長

湿地が育くむ紅茶のような複雑なフレーバー。”イルガチェフェ”だけのテロワール。

コーヒー発祥の国とされるエチオピアで最高級品質の豆を生産している地域として言わずと知れたイルガチェフェ。現地の言葉で「湿地とその草」という意味です。
その名の通り水源に恵まれ、水洗式に適しています。
その中でもさらに、芳醇な香りが強い一等級のチェリーを特別に選別しています。現地では伝統的にコーヒーを飲んで楽しむ文化が根付いており、まさに生活の一部としてコーヒーを愛する小農家さんたちによって収穫・精製されています。

地域 エチオピア イルガチャフィ コチャレ ドメルソ
標高 1,800m~1,900m
精製方式 ウォッシュト
品種 在来種
乾燥 天日乾燥・アフリカンベッド
栽培 農薬・化学肥料不使用
シェイドグロウン(日陰栽培)

サッパリとした味わいで酸味も楽しんでいただけます。
あっさりした和菓子、塩味のお煎餅なんかにも合わせてみてください。

ドメルソ(エチオピア) コーヒー豆イメージ

中浅煎り

ドメルソ(エチオピア) コーヒー豆

  • 香り
  • 甘味
  • 酸味

ギフト包装をご希望の方 →

800g未満のご購入
¥750 /100g(税込)

挽き具合 

(200g以上の場合は基本的に200gパックになります。)

数量:100g × 

800g以上のご購入
¥600 /100g(税込)

挽き具合 

複数の挽き具合をご希望の方は以下へご記入下さい。
(200g以上の場合は基本的に200gパックになります。)

数量:100g ×