バイセンマン

富田屋では純粋なコーヒーを楽しんでいただけるよう、ハンドピックによる豆の選定を行っています。富田屋の焙煎したてのコーヒー豆を通販にてご購入いただけます。

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トップページ > コーヒー豆単品 > 原産国 > ケニア > カユノコエ(ケニア)

カユノコエ(ケニア)

ケニアの叫びをご堪能ください。

カユノコエ(ケニア)イメージ

香り 5つ
コク 4つ
甘味 4つ
苦味 3つ
酸味 3つ
  • 浅煎り
  • 中浅煎り
  • 中煎り
  • 中深煎り
  • 深煎り

あまりきつい酸味に上品さを感じません。
ほのかに感じる程度に残し、上質のケニアらしさを感じる焙煎度です。

原産国 ケニア

ギフト包装をご希望の方 →

800g未満のご購入
¥750 /100g(税込)

挽き具合 

複数の挽き具合をご希望の方は以下へご記入下さい。
(200g以上の場合は基本的に200gパックになります。)

数量:100g × 

800g以上のご購入
¥600 /100g(税込)

挽き具合 

複数の挽き具合をご希望の方は以下へご記入下さい。
(200g以上の場合は基本的に200gパックになります。)

数量:100g × 

カユノコエ(ケニア)の特長

厳選したコーヒーを届けたい。人々の叫びがカタチになった「プライドオブケニア」。

現地のキクユ語でカユとは「叫び」を意味します。

“The Proud of Kenya”

本当の意味で品質にこだわった、価値あるコーヒーを届けたいという思いから、純粋なカップ品質を基準にオークションにて落札し、更に⽇本にて厳選されたロットのみが“The Proud of Kenya” として採⽤されます。
コーヒー生豆の入っている麻袋にはしっかりと“The Proud of Kenya”の印字がされています。

この⾖はその中の Kayu ⽔洗場でつくられたマイクロロットです。⼩規模農家が丁寧に完熟⾖だけを⼿摘みし、近くを流れる天然の清流を使って精製されます。
ケニアらしい柑橘系のフレーバーは持ちつつ、軽すぎない酸味とグレープフルーツのような⽢みも持っています。

生産国 ケニア
生産者 ムランガの小規模農家
産地 カンゲマ・マティオヤ地区ムランガ,カユ
品種 ケント、SL28
標高 1800m
栽培 農薬・化学肥料不使用、シェードグロウン
乾燥 天⽇乾燥、アフリカンベッド
精製方法  ウォッシュド

かなり久しぶりに登場したケニアです。
高価なコーヒーですのでお正月用に意を決して仕入れております。

カユノコエ(ケニア)イメージ

中深煎り

カユノコエ(ケニア)

  • 香り
  • コク
  • 甘味
  • 苦味
  • 酸味

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800g未満のご購入
¥750 /100g(税込)

挽き具合 

複数の挽き具合をご希望の方は以下へご記入下さい。
(200g以上の場合は基本的に200gパックになります。)

数量:100g × 

800g以上のご購入
¥600 /100g(税込)

挽き具合 

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