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■コーヒー豆の挽き具合について
ご注文のページでご選択いただく"コーヒー豆の挽き具合"の数字(1〜13)は富田屋で使用しているミル[マルケニッヒ VTA6S3:ドイツ製]の目盛りを示しています。
1から13までの13段階ございます。
1が一番細かく、13が一番粗い挽き具合です。
ご自宅にミルをお持ちの場合は「豆のまま」をご選択ください。
下に各目盛りの目安の抽出方法を示します。ご参考になさってください。
| 挽き具合 | 適した抽出方法 |
極細挽き
1 | エスプレッソ |
細挽き
9 | サイフォン
ダッチコーヒー(水出し、ウォータードリップ)
ペーパードリップ |
中細挽き
10 | サイフォン
ゴールドフィルター
ペーパードリップ |
中挽き
11 | ペーパードリップ
コーヒーメーカー |
中あら挽き
12 | ペーパードリップ
コーヒーメーカー
ネルドリップ
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あら挽き
13 | ネルドリップ
プレス式
パーコレーター
パーコレーターなどのお湯で直接煮出して抽出する方法に最適
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あくまで参考ですので、ご自分にあった挽き具合をいろいろお試しください。
ご注文のページで選べない数字は、ご注文手続き画面の「コメント欄」にて[5の粉で]という風にお伝えください。

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