コーヒー豆販売 珈琲の富田屋 コーヒーの富田屋は愛情なみなみたっぷしの自家焙煎珈琲豆専門店です。夫婦で日本最小&頂上の品質を目指します!
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コーヒー豆の挽き具合について
■コーヒー豆の挽き具合について

ご注文のページでご選択いただく"コーヒー豆の挽き具合"の数字(1〜13)は富田屋で使用しているミル[マルケニッヒ VTA6S3:ドイツ製]の目盛りを示しています。
1から13までの13段階ございます。
1が一番細かく、13が一番粗い挽き具合です。
ご自宅にミルをお持ちの場合は「豆のまま」をご選択ください。

下に各目盛りの目安の抽出方法を示します。ご参考になさってください。

挽き具合適した抽出方法
極細挽き
1
エスプレッソ
細挽き
9
サイフォン
ダッチコーヒー(水出し、ウォータードリップ)
ペーパードリップ
中細挽き
10
サイフォン
ゴールドフィルター
ペーパードリップ
中挽き
11
ペーパードリップ
コーヒーメーカー
中あら挽き
12
ペーパードリップ
コーヒーメーカー
ネルドリップ
あら挽き
13
ネルドリップ
プレス式
パーコレーター
パーコレーターなどのお湯で直接煮出して抽出する方法に最適


あくまで参考ですので、ご自分にあった挽き具合をいろいろお試しください。
ご注文のページで選べない数字は、ご注文手続き画面の「コメント欄」にて[5の粉で]という風にお伝えください。





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